1. Resep Lidah Sapi Mercon. ilustrasi lidah sapi mercon (instagram.com/bolosego) Bahan-bahan: 500 gram lidah sapi, rebus sampai empuk. 10 buah cabai rawit utuh, buang tangkainya. 5 lembar daun salam. 5 lembar daun jeruk. 4 batang serai, digeprek. 3 cm jahe, digeprek. 2 sendok makan kecap. garam secukupnya. lada bubuk secukupnya. Caranya adalah dengan menggosok permukaannya dengan garam. Setelah itu, masukkan lidah sapi ke dalam air mendidih sampai terendam. Rebus selama lima sampai sepuluh menit. Angkat dan kikis kulit luar dari lidah sapi. 2. Cara memasak lidah sapi selanjutnya adalah dengan cara direbus. wEI8.

cara membuat kue lidah sapi